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1、食材：20ML米酒、10克的鹽、白糖、醬油、姜、蔥，20克的檸檬，20ML的油、米酒，500ML的水 。
【檸檬鴨怎么做好吃 檸檬鴨需要什么材料】2、做法：鴨洗凈切塊，姜切絲，蔥切塊，空鍋燒熱，放入鴨塊翻炒，全部出現油脂后，將鴨肉倒入一個盤里待煮 。鍋內放油，放入姜、蔥爆香，倒入鴨肉翻炒，再放入適量米酒、鹽、醬油、檸檬、白糖翻炒均勻，倒入水煮20分鐘即可 。
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