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洋蔥治療膝蓋疼做法：
材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升 ， 1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥 。
制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形
將洋蔥洗凈，去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶內 ， 加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日 。(筆者覺得一星期最好)
將玻璃瓶的洋蔥片 ， 用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏
飲用方法：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；
二. 每日飲一至兩次；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘 ， 蒸發酒精后飲用 。
洋蔥治療膝蓋疼效果驚人看到這里大家是否覺得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
讓筆者告訴大家，其功效對膝蓋! 疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人，日本非常流行 。
一. 高血壓的患者 ， 飲了之后血壓正常且安定 ， 也會降低糖尿值，把血糖下降 。
二. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥 ， 喝了兩天之后，不可思議的完全恢復正常 。
三. 每天夜里醒來 ， 一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除 。
四. 經常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥 ， 喝了之后第二天便恢復正常排便 。
吃洋蔥的好吃補充：討厭吃洋蔥嗎？看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用 。
【洋蔥比骨質酥松癥的藥有效】
【洋蔥治療膝蓋疼痛效果驚人】權威期刊“自然”的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜 。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥松癥治療藥品還要好 。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助于預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇 。）
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，并加速血液凝塊溶解 。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的 。
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘 。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降 。
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病 ， 到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果 。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用 。
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