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1、柚子皮切成方塊狀,反復浸泡去除苦味 , 擠干水分后備用 。
【柚子糖用柚子皮怎么做 柚子糖怎么保存】2、柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例準備,將白糖,柚子皮倒入水中,加熱后加入適量食用檸檬水,攪拌加熱到煮沸,這時柚皮粒會充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完畢 。
3、在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存 。
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