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要想補血養血，你需要先來補鐵 。只有體內有充足的鐵元素 ， 補血才能有效果 。今天，我就為你具體介紹一些，有助于補鐵的食物，你可以用這些食物得到補鐵好功效 。
方法/步驟
黑木耳 黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍 。
豬血 血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富 ， 每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍 ， 比牛肉高22倍 。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處 。
紅棗 紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功 。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A 。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏 。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品 。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類 ， 妨礙鐵的吸收 。
豬肝 豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克 。此外 ， 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質 。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用 。
雞蛋黃 在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物 ， 不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高 。
注意事項
【什么食物的補鐵功效最佳】今天介紹的五種食材，其補鐵的效果都很好 。如果你也有補鐵需求的話，那就趕緊來試一試這些食物吧 。給身體補充鐵元素，才能更好的防治貧血，這些補鐵食物，你應該經常吃 。
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