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1、主料：蒜薹300克、生抽半勺、小紅辣椒適量、蔥花適量、仙貝50g、木耳適量 。
2、蒜薹等洗凈 ， 切斷，蔥末 ， 仙貝 ， 木耳泡發(fā) 。
3、蔥熗鍋炒香，放入蒜薹，大火斷生烹入鹽，糖 。
4、翻炒后放入仙貝，升溫后烹入料酒 ， 白胡椒，少許鹽糖 。
【蒜薹燒仙貝怎么做 蒜薹燒仙貝正宗做法】5、干炒收汁，出鍋 。
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