文章插圖
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1、材料：南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻適量、白砂糖適量、食用油少許 。
【烤南瓜的制作方法和配方 烤南瓜的制作方法和配方是什么】2、南瓜去皮、切開去籽，切成小塊，拿去蒸，蒸至南瓜軟即可 。
3、南瓜蒸熟后，準(zhǔn)備好其他的材料 。
4、趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀 。
5、加入適量的糖 。
6、加入糯米粉 ， 一邊加一邊揉成面團(tuán)
7、用手揉成圓形，壓扁，再粘上一層糯米粉 ， 防止粘 。
8、烤盤鋪上油紙 ， 把南瓜餅排列放去 。
9、在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油，撒上黑芝麻 。
10、放入提前預(yù)熱好的烤箱中(160度預(yù)熱10分鐘)，中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可 。
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