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1、食材:優質面粉2斤,純凈水1.5斤,生菜3棵 , 香腸5根,香菜20克,麻葉5塊 。
2、將優質面粉和純凈水按比例活成面糊 。
3、把生菜洗凈,香菜切成末 , 紅油蘿卜丁,麻葉等備好 。
4、用勺子將活好的面糊攤鍋上 , 用刮板迅速的攤開 。
5、中火至煎餅果子的兩面都焦好后 , 在餅上打上雞蛋,用刮板將雞蛋攤勻 。
【煎餅果子制作方法與流程 煎餅果子如何制作】6、然后將煎餅果子刷上醬 , 將生菜葉,香菜,紅油蘿卜丁依次放進煎餅果子上折好即可 。
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