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1、食材:香蕉一根、雞蛋一個(gè)、面粉100克、白糖適量、泡打粉適量、油適量 。
2、將香蕉剝皮后,切碎,然后把它壓碎;
3、雞蛋打碎放入碗中 , 用筷子攪拌均勻 。
4、然后把白糖和油放入一個(gè)盆里,將香蕉泥和雞蛋一起倒進(jìn)去攪拌,攪拌至糊狀時(shí)停止 。
5、把面粉和泡打粉篩細(xì)后與香蕉糊一起攪拌 , 攪拌的姿勢(shì)就和炒菜差不多,不要朝一個(gè)方向畫圓圈 。
【香蕉雞蛋糕做法和配方 香蕉雞蛋糕的做法】6、準(zhǔn)備好模具,把攪拌均勻的面糊倒進(jìn)去 , 然后放進(jìn)烤箱中烘烤半個(gè)小時(shí)左右即可 。
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