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1、原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干 。
2、制法:
(1)將黃瓜切成細絲 。
(2)清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味 。
(3)將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,潑上做好的清湯 。
【正宗湯面的做法和配方 湯面家常做法】3、湯面指加調(diào)料、菜肴、面條煮熟的湯品,主要是以湯為主的面食 。
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