【麻醬拌豇豆做法竅門 制作麻醬拌豇豆的方法】

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1、主料:豇豆100g 。
2、輔料:麻醬適量,醬油適量,蠔油適量,醋適量,水適量,蒜適量 。
3、把豇豆洗凈備用 。
4、豇豆切成長段備用 。
5、蒜拍碎 。再把蒜切成末備用 。
6、鍋中放水燒開,下豇豆焯水 。
7、碗中放適量的醬油 。
8、加入適量的陳醋 。
9、再放2勺芝麻醬 。
10、用勺子攪拌均勻,再加入切好的蒜末 。
11、這是攪拌好的醬料 。
12、焯好的豇豆放在涼水中冷卻 。
13、盛在盤中備用 。
14、再澆上拌好的醬料,攪拌均勻入味即可食用 。
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