【青椒炒鴨肉的做法，青椒炒鴨肉怎么做】步驟1
準備食材：鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、淀粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量 。
步驟3
蒜切片 。
步驟5
紅椒切塊 。
步驟7
鴨肉中加入醬油、料酒、胡椒粉、少許鹽、淀粉拌勻腌制20分鐘 。
文章插圖
步驟8
炒鍋內放油（鴨肉本身會出很多油 ， 油放少一點） ， 將油燒熱 ， 放入花椒、蒜片、姜片炒香 ， 再放入腌制好的鴨肉滑炒 。
文章插圖
步驟9
待鴨肉炒至5成熟 ， 放適量清水燜煮8分鐘 。
文章插圖
步驟10
再放入鹽、青椒和紅椒 ， 翻炒均勻至斷生即可 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 四川臘腸怎么炒不咸 四川臘腸怎么炒
- 干巴菌的做法大全 干巴菌的做法大全家常
- 洋蔥炒蛋,雞蛋為什么出現綠色 洋蔥炒蛋為什么蛋變綠色
- 為什么炒栗子要放石子青枯立克小檗堿內吸傳導 為什么炒栗子要放石子
- 香腸炒蘑菇怎么做 蘑菇香腸炒面
- 西紅柿尖椒炒茄子的做法 西紅柿尖椒炒茄子的做法竅門
- 蓮藕怎么炒不變黑色 蓮藕怎么炒不變黑
- 炒絲瓜怎么才不會變黑 炒絲瓜怎樣才不會黑
- 青菜怎么炒顏色才不會變 青菜怎樣炒能讓它不變顏色
- 南瓜炒魷魚 角瓜炒魷魚