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豆芽炒肉絲的做法：
1、準備食材：黃豆芽；肉絲；醬油；料酒；鹽；姜絲 油；蔥花 。
【怎么做豆芽炒肉絲好吃 豆芽炒肉絲的做法】2、將黃豆芽摘去根，洗干凈，控去水分；肉絲用醬油 ， 料酒，鹽腌制15分鐘；鍋內(nèi)放油燒熱 ， 下入姜絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用；炒鍋重新洗下，放油燒熱，隨即把黃豆芽倒入，加適量的鹽大火翻炒幾下；待豆芽炒至半熟時，將肉絲倒入炒到豆芽熟了 ， 可加點蔥花，即可出鍋 。
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