步驟1
準備食材：蹄髈200克、水發海參150克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥2根、花椒5克、雞精1茶匙 。
步驟3
蹄髈洗凈備用 。
小蔥打結 。
步驟8
砂鍋中倒入蹄髈、蔥結、姜片、加入清水沒過食材煮40分鐘 。
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步驟9
再放入水發海參 ， 燉5分鐘 。
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步驟10
然后鍋中加鹽、雞精拌勻 。
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步驟11
最后撒入蔥花即可 。【海參燉蹄髈的做法 羊蹄燉海參】
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