甘藍，二年生草本，被粉霜 。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色 。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉 。
小菜蛾的物理控制
小菜蛾具有趨光性 。成蟲期，每10畝設一盞黑光燈，誘殺大量小菜蛾 。生物防治：使用細菌殺蟲劑，如BT，可使大量小菜蛾易死亡 。化學防治：目前25%或30%地氟脲1號或3號500～1000倍，50%二嗪農乳油1500倍，5%依他巴乳油2000倍，5%卡馬西平乳油2000倍 。噴控應在初期進行，噴在葉背或新葉上，每5～7天噴1次，噴3～5次 。
甜菜夜蛾的物理防治
成蟲具有較強的趨光性，可在田間被頻振殺蟲燈誘捕 。化學控制：可選用濃度為2000-3000倍的15%安踏懸浮劑 。防治應在幼蟲潛伏期和一齡幼蟲高峰期進行 。噴灑要均勻周到，植物葉片的正反面要涂滿 。這種昆蟲對殺蟲劑有很強的抗藥性，因此要注意輪換用藥 。甜菜夜蛾是雜食性和暴飲暴食 。應均勻小心地噴灑，重點放在背部和心葉上 。甜菜夜蛾（spodopteraexigua）具有晝伏夜出的習性，應在夜間進行防治 。在干熱季節應增加耗水量，控制甜菜夜蛾 。
斜紋夜蛾的物理防治
頻率振動殺蟲燈、性信息素、黑光燈或糖醋盆均可誘殺斜紋夜蛾成蟲 。化學控制：晚上噴灑 。我們可以用5%麗晶1500~2000倍液，10%倍多的懸浮劑1000~1500倍液，15%倍打懸浮劑5000倍液，5%5%克1000~1500克液噴霧控制 。
菜青蟲的生物防治
【越夏甘藍主要蟲害防治，病蟲害有哪些防治方法】可使用細菌性殺蟲劑，如BT和青蟲君6號溶液，一般為500-800倍溶液 。化學防治：2.5%保德乳油2000倍，5%麗晶SC 2500倍等，20%或25%除蟲脲1號或3號懸浮液500-1000倍也可作對照 。但是，這種殺蟲劑的殺蟲效果很慢，而且通常在蟲齡發生變化時殺滅，所以應該提前噴灑 。
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