青皮小南瓜怎么做好吃青皮小南瓜的做法 _生活百科

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1、小南瓜蒸熟打成泥，加面粉，白砂糖，揉成面團(tuán)壓成餅，刷上南瓜泥和白芝麻，鍋內(nèi)放油加熱，放入南瓜餅煎金黃，這樣好吃的小南瓜就做好了。
2、需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：小南瓜 200克、白砂糖 10克、面粉 100克、白芝麻適量、食用油適量。
【青皮小南瓜怎么做好吃青皮小南瓜的做法】3、取小南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
4、將蒸好的南瓜放入破壁機(jī) ，打成泥。
5、另取碗加入面粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
6、揉成面團(tuán)，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
7、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，盛出，完成。