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【菠蘿蜜籽燉牛肉怎么做 菠蘿蜜籽燉牛肉做法】

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1、煮一盆水 ， 放入菠蘿蜜籽，煮5分鐘 ， 然后去掉外膜 。
2、牛肉焯水，切厚片 。
3、鍋里放2湯匙油，放入糖，炒糖色 。
4、放入牛肉翻炒 。放入料酒，花椒大料，醬油，翻炒均勻，
5、放入菠蘿蜜籽 ， 加水沒過食材，蓋上蓋子煮30分鐘，最后大火收汁 。
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