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【如何辨別桃膠的好壞，如何辨別桃膠的好壞圖解】
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1、好的桃膠在光線下呈琥珀色 。一般來說，桃樹越老，生產(chǎn)的桃膠越好，而新桃樹生產(chǎn)的桃膠顏色相對(duì)較淺 。
2、好的桃膠起泡速度快，可以膨脹10倍左右 。煮出來的口香糖透明粘稠，味道平淡無味 。
3、新桃膠起泡率?。?易浸泡、易分散，煮開即成水 。適當(dāng)發(fā)泡后 ， 老桃膠幾乎不會(huì)融化，而且味道很好 。
4、野生桃膠的水會(huì)呈淡黃色 ， 并帶有一些雜質(zhì) 。如果顏色太深，可能會(huì)著色 。
5、摻了松膠的桃膠：放置時(shí)間長了，松膠的顏色會(huì)變得更加鮮艷漂亮 。顏色呈淡黃色，氣味略顯匆忙 。
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