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1、涂油冷藏：要想豬心保存時間更長，可在鮮豬心的表面，均勻地涂一層油 ， 然后放入冰箱保存 。這樣再次拿出烹飪時還是原來的鮮嫩豬心 。
【新鮮豬心怎么保鮮，新鮮豬心怎么保鮮的】2、冷凍保存：將新鮮豬心放入保鮮袋，袋口收緊，再用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中扎緊，然后放入冰箱冷凍保存 ， 可放15-30天，烹飪時解凍就行 。
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