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1、白灼凍蝦：材料：冰凍蝦、蔥、姜、蒜 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段 ， 姜洗凈切成片 。鍋中加水燒開(kāi) ， 放鍋中放點(diǎn)料酒，接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經(jīng)處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的 ， 即可撈出，吃的時(shí)候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可 。
【冰凍蝦怎么做好吃給寶寶 冰凍蝦可以做什么食物】2、紅燜大蝦：材料：冰凍大蝦、酒、醬油、糖、味精、蔥、姜、蒜、干紅辣椒 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段 ， 姜洗凈切成片 ， 蒜拍松切小粒 。接著在鍋加適量的油燒熱后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入蝦、少量酒、醬油翻炒均勻后，倒入適量水，蓋上燜燒2分鐘 。加糖調(diào)味并轉(zhuǎn)大火炒至汁收乾 ， 便可上碟 。
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