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1、蘿卜切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以 。
2、曬了兩天的蘿卜干咸菜用開水泡一會洗干凈;
3、瀝干水分,晾涼;
4、加入老抽、五香粉、鹽 , 將作料拌勻;
5、放入保鮮盒,腌制兩天;
【蘿卜干咸菜的做法】6、吃的時候拌點辣椒油,味道更好 。
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