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1、粉葛洗干凈,削去外皮,再切2-3厘米的方塊 , 胡蘿卜去皮切大小相當(dāng)?shù)膲K,豬骨洗干凈;鍋里入冷水5大碗,放入豬骨煮開(kāi)
【粉葛的做法:營(yíng)養(yǎng)的粉葛豬骨湯】2、撇去浮沫,倒入粉葛和胡蘿卜 , 再次燒開(kāi) , 如果還有浮沫撇去即可
3、把材料轉(zhuǎn)移到砂鍋中,加入大棗,蓋上蓋子,砂鍋中的湯燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬3個(gè)小時(shí)左右即可調(diào)入鹽享用
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