西葫蘆油菜香菇的做法蠔油香菇西葫蘆做法步驟和營(yíng)養(yǎng)分析 _蠔油

【西葫蘆油菜香菇的做法蠔油香菇西葫蘆做法步驟和營(yíng)養(yǎng)分析】蠔油香菇西葫蘆是非常青睞的一道素菜，喜歡嘗試的朋友們可以試試：
2、鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙下后撈出，沖凈瀝干水分后切片；
3、鍋入油，熱后放入蒜片煸出香味，然后倒入西葫蘆翻炒；
4、稍后放入香菇和紅椒翻炒片刻；
5、調(diào)入適量蠔油，滴入幾滴香油，加入少許鹽炒勻即可。
西葫蘆營(yíng)養(yǎng)分析1.西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆適宜人群1.　一般人群均可食用。
2.　脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。