【茶樹菇高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理 茶樹菇高產(chǎn)栽培技術(shù)】可能很多種植植物和蔬菜或者菌類的人都喜歡可以得到高產(chǎn)，這樣我們的收入就會多一些，那么茶樹菇如何才能夠高產(chǎn)呢，在栽培技術(shù)上面一定要下功夫，今天就給大家來說說茶樹菇的高產(chǎn)栽培技術(shù)：
茶樹菇高產(chǎn)栽培技術(shù)
栽培季節(jié) 茶樹菇由于較抗高溫，也能耐低溫，因此在我區(qū)可周年栽培，但不同季節(jié)栽培，其產(chǎn)量和質(zhì)量都不同，所以栽培茶樹菇要獲得高產(chǎn)高效，必須選擇好栽培適期 。據(jù)各地栽培試驗后，以春栽或秋栽適宜，尤其是春栽產(chǎn)量較高 。生產(chǎn)上一般安排春季溫度升到20℃，秋季溫度降至25℃出菇為適 。因此，我區(qū)栽培適期春栽為元月-2月制袋，4-5月出菇或9-10月制袋，11-12月出菇 。
菌袋制作培養(yǎng)料配方 ①木屑36.5%，棉子殼36.5%，麥皮或米糠25%，輕質(zhì)碳酸鈣1%，蔗糖1%;②棉籽殼78%、麥皮或米糠20%、石膏1%、糖0.5%、石灰0.5% 。
菌袋制作 根據(jù)生產(chǎn)所需的數(shù)量按以上配方進行配料 。原料要求新鮮，無霉變，無蟲害，拌料要均勻一致，棉子殼可提前預(yù)濕，培養(yǎng)料含水量掌握在65%左右 。選用規(guī)格17cm×35cm×0.05cm低壓聚乙稀塑料袋，每袋裝干料0.35kg左右，高度14-15cm，裝料松緊適度，中間要預(yù)留一直徑2～2.5cm、深度8～10cm的接種孔洞，整平料面，及時套上頸圈并塞好棉塞(也可用麻繩、編織線扎緊)，然后進行常壓滅菌 。一般在4小時內(nèi)將溫度加到100℃，保持10-14小時 。茶樹菇抗雜菌能力較弱，因此滅菌要徹底，制作過程要嚴(yán)防菌袋刺、磨穿孔，以防雜菌污染 。為防菌袋刺破，也可采用雙菌袋法(兩個塑料袋套在一起)制作培養(yǎng)袋 。
培養(yǎng)料經(jīng)滅菌后，待料溫降至30℃以下方可接種 。接種箱或接種室應(yīng)消毒完全，接種量為每瓶(袋)接30-40袋，接種時應(yīng)將一部分菌種接入裝袋時預(yù)留的孔洞內(nèi)，一部分留在料表面，可加速發(fā)菌和菌絲封面 。接種后要避光培養(yǎng) 。茶樹菇菌絲恢復(fù)吃料慢，且易發(fā)生雜菌蟲害，因此接種后要注意培養(yǎng)室清潔、干燥和通風(fēng)換氣，防止高低溫的影響，促進菌絲均勻生產(chǎn) 。并經(jīng)常檢查，如有發(fā)現(xiàn)雜菌污染的菌袋，要及時搬出處理，防上擴散蔓延 。一般接種后30-40天菌絲即可長滿菌袋 。
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