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【農村煮苦瓜的方法 苦瓜家常做法怎么做】
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1、食材：苦瓜適量，蒜適量，食用油適量 ， 鹽適量 。
2、蒜瓣去頭 ， 切碎備用 。
3、苦瓜去頭去尾去籽，切塊備用 。
4、苦瓜焯水，焯至顏色翠綠 。
5、撈出過涼水，備用 。
6、鍋中放油，加入蒜末、苦瓜、鹽，翻炒撈出 。
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