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【蠔油炒花菜的正確方法 蠔油炒花菜的烹飪方法】1、材料：花菜300g、油適量、蠔油適量、醬油適量 。
2、將花菜洗凈撕小朵 ， 但別用刀切 。
3、鍋中入水，花菜焯一下，撈出 。
4、鍋中放油，倒入花菜 。
5、倒入蠔油,及時翻炒 。
6、倒入醬油，炒勻即可 。
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