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【立夏杭州吃什么 立夏節(jié)氣介紹】1、杭州人每逢立夏 ， 要烹煮新休，備了果品餅鉺，在親戚鄰居之間 ， 互相敬茶、饋贈(zèng)，叫做立夏吃七家茶 。
2、杭州人每到立夏都會(huì)吃立夏飯 。“立夏”杭州人愛吃烏米豌豆飯，這些習(xí)俗，其實(shí)發(fā)源于杭州半山，隨著時(shí)間的推移 ， 漸漸地?cái)U(kuò)展到杭嘉湖地區(qū) 。
3、杭州還有兩種特色的立夏飯，一種是烏米飯(杭州人叫立夏果兒)，另一種就是我豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯) 。
4、女孩子這一天一定要吃豌豆糯米飯，因?yàn)橥愣骨v形如眉目，立夏這天吃了，能”巧笑倩兮，美目盼兮” 。老一輩的人還有一種說法，立夏日吃了烏米飯，整個(gè)夏天都不會(huì)被蚊子咬 。
5、立夏，是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間在每年公歷5月05－07日 。此時(shí)北斗七星的斗柄指向東南方，太陽黃經(jīng)達(dá)45° 。立夏，是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣 。歷書：“斗指東南維 ， 為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也 。”立夏后，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多 ， 農(nóng)作物進(jìn)入了茁壯成長階段 。
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