文章插圖
文章插圖
1、主料：豬肋排500克、八角、香葉適量、蔥、姜適量 。
2、輔料：老抽3克、生抽3克、料酒3克、鹽3克、水100毫升 。
3、鍋中放油8ml，倒入豬肋排500g，煎至兩面金黃 。
4、將煎好的排骨放入鍋中，倒入水100ml超過排骨 ， 加入八角、香葉、姜、蔥、花椒、料酒3g，生抽3g 。
5、放入老抽3g、鹽3g 。
6、中火燉煮30分鐘，蓋上蓋子 。
【排骨燉做法竅門 怎么做燉排骨】7、出鍋完成 。
相關經驗推薦
- 正宗涼拌豆皮的做法竅門 涼拌豆皮需要哪些材料
- 干煎雞翅中做法竅門 干煎雞翅中需要什么材料
- 大白菜春卷餡的方法與步驟 上海大白菜春卷餡做法
- 香菇煎蛋煲做法竅門 香菇煎蛋煲需要什么材料
- 長沙臭豆腐做法和配方 湖南長沙臭豆腐的制作方法
- 炸雙皮奶的做法和配方 教你炸雙皮奶的做法和配方
- 臘排燜洋芋做法竅門 臘排燜洋芋需要什么材料
- 蛋糕千層餅的做法和配方做法 千層蛋糕怎么做
- 臘魚干的做法和配方 臘魚干的做法和配方介紹
- 拌千張做法竅門 怎么做涼拌千張