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1、不良的飲食習(xí)慣，如：暴飲暴食、吃不干凈變質(zhì)食物或者存放時(shí)間長的食物 。
2、發(fā)病時(shí)很急 ， 通常會伴有惡心、嘔吐、腹瀉、嚴(yán)重腹痛等癥狀 ， 便狀較稀，多以水樣為主，同時(shí)還附帶有未完全消化的食物，甚至有輕微便血現(xiàn)象 。
3、一般還會有身體不適情況發(fā)生，如：發(fā)熱、頭痛、冒虛汗及不同程度的中毒癥狀等 。
4、如果嘔吐、腹瀉比較嚴(yán)重，很有肯能導(dǎo)致脫水、酸中毒，甚至?xí)炟市菘说?。
【啤酒+燒烤=急性腸胃炎？】5、腸胃炎一般在體征上表現(xiàn)不明顯，有上腹及臍周有壓痛感，無肌緊張及反跳疼痛，腸鳴音多亢進(jìn) 。除此之外，頭痛、發(fā)熱、寒顫以及肌肉疼痛也是常見癥狀表現(xiàn) ， 部分患者情況嚴(yán)重，會因頻繁嘔吐、腹瀉 ， 造成脫水 。
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