文章插圖
文章插圖
1、排骨洗干凈切成小塊 。
2、蘿卜去皮后切成塊 。
【白蘿卜排骨湯怎么做 如何制作白蘿卜排骨湯】3、香蔥少許切成末，姜切片備用 。
4、鍋內放水燒開后，倒入洗凈的排骨 ， 焯至變白撈出晾干 。
5、鍋內倒少許油燒熱 。
6、放入姜片炒香 。
7、倒入焯過的排骨略微翻炒 。
8、加少許料酒去腥味 。
9、倒入多于排骨三至四倍的水，大火燒開轉小火慢燉 。
10、燉一個半小時排骨即可酥爛 。燉至一個小時左右，放入蘿卜繼續(xù)煮 。約半小時后就可撒上香蔥末，調味出鍋 。
相關經驗推薦
- 鯽魚湯的做法是什么 鯽魚湯怎么做
- 排骨燉做法竅門 怎么做燉排骨
- 黃豆排骨湯的做法有哪些
- 黃花菜湯的做法大全
- 白蘿卜簡單腌制方法 如何腌制白蘿卜
- 酸排骨的做法和配方 怎么做酸排骨
- 補氣養(yǎng)胃湯的做法 補氣養(yǎng)胃湯怎么做
- 牛肉湯怎么做才鮮 牛肉湯需要哪些材料
- 陽春面的湯怎么做好吃 怎么做好吃的陽春面的湯
- 番茄面疙瘩湯制作方法 番茄面疙瘩湯怎么做好吃