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【蜜汁金瓜如何做 蜜汁金瓜的做法步驟】1、主料：金瓜1個600g、紅棗8顆、新鮮百合2顆、冰糖100g、清水適量 。
2、金瓜洗凈，去籽切塊 。
3、紅棗洗凈 。
4、百合洗凈，掰開 。
5、將金瓜放入砂鍋，加入能沒過金瓜的清水 。
6、大火煮開 。
7、加入冰糖 ， 轉中小火，煮至冰糖融化，金瓜變軟 。
8、加入百合與紅棗 。
9、煮至紅棗變軟，百合斷生即可 。
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