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1、可以加很多配菜，比如小土豆、青椒等 。
2、食材|：小龍蝦2斤、青椒1個、小土豆300g 。
3、小龍蝦全部清理干凈 ， 用刷子把表面刷干凈，再去頭，并剔除蝦尾線；土豆切滾刀，生姜切片 ， 香蔥切段備用；
4、鍋內放油燒熱后，放入生姜，小龍蝦調料進行翻炒，再放入小龍蝦，倒上料酒 ， 待小龍蝦蝦體顏色變后，放入青椒和土豆，翻炒一下，再倒入啤酒淹沒過菜后 ， 蓋上鍋蓋開始煮；
【正宗小龍蝦加什么配菜 正宗小龍蝦加哪些配菜】5、等煮個十幾分鐘 ， 土豆煮軟糯了，差不多收汁了，就可以關火了，再撒上香蔥，出鍋 。
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