榨豆?jié){豆子要浸泡12小時 。榨豆?jié){前泡豆子有利于破碎豆子的組織，讓豆?jié){打得更細(xì)，使豆子中的營養(yǎng)成分更好地釋放出來 。從口感來說，泡過的豆子做出來的豆?jié){口感更好，層次更豐富 。
【榨豆?jié){要不要先泡一下豆子 榨豆?jié){豆子要浸泡多久】
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