農(nóng)家小炒肉日常做法農(nóng)家小炒肉日常做法大全 _生活百科

1、青椒5個(gè)、五花肉50克、姜3片、蒜4瓣、豆瓣醬1勺。
2、方法：青椒洗凈，切段或者切片都行。
3、五花肉切片，姜蒜切片。
4、起鍋燒油，下入肉片煸炒，炒出油。
5、肉片微微泛黃時(shí)下姜蒜，繼續(xù)煸炒。
6、下入一勺豆瓣醬，繼續(xù)翻炒。下切好的青椒。
【農(nóng)家小炒肉日常做法農(nóng)家小炒肉日常做法大全】7、大火翻炒大概30秒，加入少許白糖和生抽提鮮，翻炒均勻出鍋。