水果湯圓的做法 _做法_經(jīng)驗(yàn)啦

文章插圖
1、取一個(gè)紅心火龍果，切碎后放入榨汁機(jī)中榨成汁。
2、將火龍果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。
3、再向容器中加入少許植物油。
4、攪拌均勻后，揉成面團(tuán) ，揉至表面光滑后，醒面20分鐘。
5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用搟面杖碾碎。
6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。
7、攪拌均勻，備用。
8、取醒好的面團(tuán)，揪下一小團(tuán)放于手掌內(nèi)，摁成面餅。
9、再向面餅內(nèi)加入一勺花生芝麻碎。
10、最后將面團(tuán)包好，揉成圓團(tuán) 。
11、鍋內(nèi)放水燒開，將包好的湯圓放于鍋中，煮至湯圓浮起即可。
【水果湯圓的做法】12、撈出，美味的水果湯圓就做好啦！