牛蛙要煮多久才安全 _多久

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【牛蛙要煮多久才安全】

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1、牛蛙本身屬于一種蛙類，體內(nèi)含有很多的細(xì)菌和寄生蟲。如果想要吃牛蛙，一般建議最少高溫烹飪一個(gè)小時(shí)以上，才可以殺滅牛蛙體內(nèi)的寄生蟲。
2、這樣可以避免對人體的刺激，而吃熟透的牛蛙，可以補(bǔ)充人體所需的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì) 。不但可以促進(jìn)新陳代謝，而且可以增強(qiáng)人體的免疫力。但是需要注意牛蛙，吃多之后容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，所以建議少量食用。