文章插圖
1、將難熟的材料（如紅豆、綠豆、黑米、糙米、干蓮子、麥仁、蕎麥等）提前浸泡一夜；
2、鍋中加水，先倒入較難熟的材料以及各種干果蜜餞（如桂圓、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、紅棗、葡萄干等），大火煮開15分鐘，再關(guān)火燜半小時，反復(fù)兩次，同時浸泡其余食材（主要是一些米類）；
3、第三次大火煮開后倒入其余食材 ， 煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一小時；
【北方臘八粥的做法】4、一小時后放入紅糖，攪拌均勻，再煮十分鐘即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 煮白粥多久 煮白粥多久熟
- 黑豆粥煮多久能吃 黑豆粥要煮多久
- 黑豆粥熬多久可以喝 黑豆粥煮多久能吃
- 各種粥的做法
- 山藥粥的做法大全
- 皮蛋粥的做法
- 皮蛋瘦肉粥的簡單做法
- 紅糖糯米粥的制作方法 教你紅糖糯米粥的制作方法
- 一般電飯煲煮粥要多久 電飯煲煮粥大概時間
- 營養(yǎng)早餐粥的做法