【多寶魚的做法大全】
文章插圖
1、主料多寶魚1條
2、調料食鹽1茶匙蔥1根姜1塊料酒1湯匙蒸魚豉油3湯匙朝天椒2個植物油2湯匙
3、清蒸多寶魚Ok.jpg1.蔥姜切絲備用 ， 多寶魚清理干凈，在表面劃幾刀，方便入味
4、放入少許料酒，放少許鹽，腌制多寶魚半個小時
5、在魚身上放蔥絲，姜絲，上鍋水開蒸15分鐘即可，蒸好的魚，倒掉蒸出來的湯，扔掉蒸魚時用的蔥姜絲，再重新在魚身上擺放上新的蔥絲、姜絲、朝天椒
6、在魚身上倒蒸魚豉油 ， 把油燒滾熱 ， 倒在蔥姜絲上即可
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