文章插圖
1、準備好各種可以食用的豆子，如黃豆、青豆、黑豆、紅豆等豆類，豆子最好是飽滿，色澤鮮艷，質(zhì)量高的豆類 。
2、然后，提前將準備好的五谷放在有水的容器中浸泡幾小時，容器中的水需蓋過五谷全部浸入，之后待完全泡發(fā)即可 。
3、將五谷放入鍋中蒸煮 。小鍋11分鐘后關(guān)火 ， 中或大型鍋12-16分鐘關(guān)火，具體時間大家需根據(jù)您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來確定 。蒸煮時間不夠，則豆子會青澀有豆腥味，打磨出來的豆?jié){有顆粒感，若蒸煮時間過長 ， 則豆子會煮老 ， 香味不足 。
4、將料理機里加適量水，并將煮好的豆子倒入其中打磨至變成糊狀即可 。喜歡冰涼口感的加冷水 ， 喜歡熱乎乎的加熱水即可 。
【五谷豆?jié){的做法】5、將打磨好的豆?jié){盛放在干凈的容器中，這樣整個制作五谷豆?jié){的流程就完成了 ， 喜歡甜味的 ， 可以加點糖和其他的調(diào)料，樂于制作新鮮玩意的，可以用擠花筆畫花裝點一下 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 家常版烏賊魚的做法
- 串香的家常做法
- 丸子湯的做法
- 烏梅湯的做法
- 乳酪蛋糕的做法
- 五香熏魚的做法
- 水煮五香花生米的做法
- 云南過橋米線的做法
- 接下來豬價的上漲態(tài)勢還會繼續(xù)保持嗎？
- 五行蔬菜湯的做法