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1、主料：豬肉餡1碗；輔料：芝麻1小碗、胡蘿卜1小截；調(diào)料：食鹽適量、淀粉適量、黃酒適量 。
2、準(zhǔn)備兩種顏色的食材 。
3、將肉糜分成兩半，分別和胡蘿卜泥、芝麻粉混合攪勻 。
【雙色丸子做法竅門 雙色丸子怎么做】4、加入一點(diǎn)淀粉 ， 黃酒，用力攪到肉起勁，肉攪得越起勁，丸子吃起來(lái)就越Q 。
5、放入開(kāi)水中 ， 下丸子，小火將丸子慢慢溫熟即可 。
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