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【沒熟的牛油果能吃嗎 沒熟的牛油果能不能吃】1、沒有熟透的牛油果是可以吃的，沒有熟透的牛油果雖然味道比較苦澀，質地比較堅硬，但是其中的營養價值并沒有受到過多的破壞 。
2、吃這種沒有熟透的牛油果可以補充大量的蛋白、質氨基酸，能夠增強身體的新陳代謝 。而且因為沒有熟透，所以酸味比較重，能夠輔助治療腹瀉現象 。但是需要注意，本身有高脂血癥的人群 ， 不建議吃得特別多，不然有可能會導致癥狀加重 。
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