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【對心臟有益的食物有哪些 這幾種食物對心臟最有益】
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1、蘆筍
蘆筍是葉酸的天然來源，有助于阻止同型半胱氨酸水平升高，而高同型半胱氨酸水平與冠心病和腦卒中等心血管病風險增加有關 。
2、豆類
豆、豌豆、鷹嘴豆和小扁豆都能顯著降低低密度脂蛋白或膽固醇水平 。它們還富含纖維、蛋白質和抗氧化劑多酚，這些都有益于心臟健康 。
3、漿果
漿果還富含抗氧化劑多酚，有助于降低心臟病發生風險 。漿果是纖維、葉酸、鐵、鈣、維生素A和維生素C的重要來源，脂肪含量低 。
4、花椰菜
有研究表明，經常吃清蒸花椰菜可以降低膽固醇水平和預防心臟病 。
5、奇異籽（chia seeds）和亞麻籽
這些種子富含omega-3脂肪酸 ， 如阿爾法亞麻酸 。Omega-3有助于降低甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇水平 ， 還能降低血壓 ， 減少動脈脂肪斑塊的形成 。
6、黑巧克力
黑巧克力不僅美味，科學家認為 ， 黑巧克力有助于預防動脈粥樣硬化，從而降低心臟病發作和腦卒中發生風險 。
黑巧克力可能通過兩種途徑預防動脈粥樣硬化: 改善動脈的僵硬度，預防白細胞黏附到血管壁 。
研究發現，為了改善口感而增加黑巧克力中的烷含量，并不會降低它對心血管的保護效果 。
7、咖啡
醫學研究發現，經常喝咖啡與心力衰竭和腦卒中風險降低有關 。
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