那更|減脂早餐萬能搭配公式!讓你輕松吃對早餐

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本期我們邀請到注冊營養師 駱俊 , 和大家聊聊如何搭配減脂早餐 。
減脂早餐怎么搭配 , 很多人不清楚 , 今天以更直觀的圖文形式告訴大家 。
減脂早餐萬能搭配公式
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圖片來源:駱俊營養師自制
蛋花湯、變蛋、茶葉蛋、咸鴨蛋、鹵蛋含鹽量較高 ,血壓高以及心血管疾病患者盡可能避免 。
參考中華預防醫學會 2020 年 2 月發布的《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》: 健康成年人(沒有血脂問題的)建議每周攝入 3~6 個雞蛋 。
在萬能公式的基礎上 , 也可以加 25 克堅果 , 種類可以多樣!早餐吃好 , 減脂效率更高 , 整天精力更充沛!
細嚼慢咽 , 別吃太快!
減脂早餐黑榜單
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早餐主食帶「酥」、「脆」這兩個字 , 都建議遠離 ,它們可能是糖油混合物 , 長胖第一名 , 例如油酥餅、薄脆等等 。
雜糧糊糊、粥 , 因為加工方式和烹飪方式的原因 , 會讓食物消化吸收加快 , 最終影響血糖波動 , 影響減脂 。
芝麻糊是個坑!(芝麻是油料作物 , 也就是說你早起喝下去就是油 , 如果你買的還是加糖的 , 那更容易長肉) 。
減脂早餐優質碳水推薦
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上面推薦的主食 , 每一種都非常優質 , 但如果你能做到 2~3 種甚至更多種類 , 做一份雜糧干飯 , 那就更棒了 。
注意我說的是雜糧干飯 , 不是雜糧粥 , 更不是雜糧糊糊!
按照《中國居民膳食指南 2016 版》 ,每天谷薯類食物 250~400 g , 其中全谷物和雜豆類 50~150 g , 薯類 50~100 g 。
建議:減脂期間全天保證 2 個拳頭優質碳水攝入 , 可以預防因碳水攝入不足導致的低血糖、失眠、掉頭發等不良生理反應 。
減脂早餐乳制品推薦
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乳制品種類和品牌非常多 , 怎么選!記住一個原則就行 ,選擇純牛奶 , 價格實惠 , 永遠不會錯 。
【那更|減脂早餐萬能搭配公式!讓你輕松吃對早餐】按照《中國居民膳食指南 2016 版》 , 每日吃各種奶制品 , 相當于液態奶 300 g 。 例如早餐:200~250 ml, 午餐后加酸奶(100~125 ml) 。
不想喝奶的小伙伴 , 可以用 50 g 肉食替換 , 保證蛋白攝入 , 增加飽腹感 , 例如早起就吃個雞腿 。
減脂早餐膳食纖維推薦
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按照《中國居民膳食指南 2016》蔬菜每天保證 300 ~500 g , 其中深色的蔬菜占 1/2 , 當然想要營養更加充沛 , 蔬菜種類就得換著來吃 , 推薦全天至少 5 種以上 。
另外注意 , 土豆、山藥 不是蔬菜是主食呦!所以不要選擇主食 + 主食的搭配 , 例如: 大米飯 + 土豆絲 。
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