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包粽子六年級作文( 四 )

小知識


后來 ， 我仔細觀察了楊晨幫我包的“粽子” 。 原來我是打算貼上去的 。 我想得很周到 。 后來折疊了好幾次 ， 還是覺得剛開始的時候邊緣沒有對齊 ， 很生氣 。
回到家 ， 一想到要做一堆粽子 ， 一堆紙鶴 ， 就頭暈 。 看來得慢慢摸索或者請教大人了 。
【包粽子六年級作文】不是大家看到的那么簡單 ， 凝聚了多少汗水和智慧？
在我的家鄉 ， 端午節前我必須做粽子 ， 這對農村人來說是一件大事 。
一大早 ， 我就忙著摘宗葉 。 父親說:“你要注意摘宗葉 。 寬的厚的要選 ， 不怕破 。 用大的 ， 煮的時候會碎 。 因為葉子很薄 ， 容易折斷 。 ”大家把它摘得整整齊齊 ， 很快就帶來了一大筐粽子葉 。
別以為摘了粽子葉就沒事了 。 還有一件大事等著你 ， 就是勾兌糯米 。 首先 ， 在洗好的糯米中加入一些堿 ， 然后混合 。 堿要適量 ， 糯米變黃后再加餡 。 父親在里面放了一些切好的瘦肉 ， 使其均勻 ， 然后將糯米混合 。 也可以用紅豆做餡 。
一切準備就緒 。 現在我們要做粽子了 。 我爸爸撿了三片粽子葉 ， 一大一小兩片 ， 一片朝上 ， 一片朝下 。 粽子葉放好后 ， 卷成尖頭管 ， 握牢 ， 舀幾勺糯米 ， 用筷子把糯米壓緊 ， 再舀一勺糯米 ， 留2厘米深度 。 父親把它包起來 ， 用繩子捆得緊緊的 ， 就這樣做了一個小粽子 。 我爸跟我說 ， 有功夫的人也可以把粽子包成“尖角”、“圓球”等等 。 父親叫我把粽子的尖端切掉 ， 怕煮的時候其他粽子被尖端扎破 。
端午節快到了 ， 大家都忙著煮粽子 。 大街小巷都彌漫著粽子的香味 。
好吃的粽子上桌了 ， 我們的孩子都爭先恐后怕被搶 ， 就拿著粽子開始吃 。 “哦哦 ， 好熱！”我把粽子放在桌子上 ， 看到別人吃的津津有味 ， 我就吃了 ， 感覺特別香 。
一個粽子包含了多少智慧和汗水！
又是傳統的端午節 。 這時 ， 我想起了粽子 ， 端午節的傳統節日 。
傳統節日端午節前幾天 ， 我媽買了粽子葉 ， 糯米 ， 綠豆等 。 來自市場 。 在傳統節日端午節 ， 她把它們拿出來 ， 用水浸泡 ， 清洗 ， 然后開始做粽子 。 她拿起一些粽子葉子 ， 把它們折疊成一排 。 然后加一層糯米 ， 一層綠豆 ， 一粒豬肉 ， 再加一層糯米 ， 把綠豆和豬肉包在中間 。 然后把折好的粽子葉壓平折疊 。 最后 ， 他們手里包了一個粽子 。
餃子包好后 ， 她把它們放在鍋里 ， 加入適量的水煮 。 煮兩個小時左右 ， 廚房里飄出一股淡淡的粽子香味 ， 深深的聞著 。 這時 ， 我迫不及待地等著媽媽從鍋里抓起一個粽子 。 不管多熱 ， 我都把線解開 ， 放進嘴里 。 我用牙齒咬了一口 。 熱騰騰的粽子有時候會讓我牙根 ， 舌頭和嘴巴里突然充滿各種大小不一的氣泡 。 即便如此 ， 我還是不肯吐出來 。 味道很好 。
聽大人說 ， 傳統節日端午節有個老故事 。 據史書記載 ， 春秋時期楚國的大詩人屈 ， 因仗義而被罷黜、流放 。 看到國家崩潰 ， 流離失所 ， 屈原決心報國 ， 卻無法重返天堂 。 憤怒之下 ， 五月初五 ， 寫完代表作《懷沙》 ， 他縱身跳入汨羅江 。 傳說屈原死后 ， 他成群結隊地來到汨羅江向屈原致敬 。 漁民們劃船 ， 在河上來回打撈他的真身 。 有的還拿出食物扔進河里 ， 說魚龍蝦蟹吃飽了就不咬醫生的身體了 。 因此 ， 每年的五月初五 ， 都會有賽龍舟、吃粽子的習俗來紀念屈原 。 時代變了 ， 人和事都變了 ， 但是傳統節日端午節流傳至今 ， 成為中華民族的傳統節日和文化 。
星期天是端午節 ， 所以星期五我們舉行了一場粽子比賽 。 我們準備第一節課包粽子 ， 第二節課寫粽子 ， 第三節課嘗粽子 。

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