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做法|豬腦最搶手的做法，夠鮮夠香，開胃下飯，做法簡單，還沒吃就嘴饞

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豬腦最搶手的做法 ， 夠鮮夠香 ， 開胃下飯 ， 做法簡單 ， 還沒吃就嘴饞
【做法|豬腦最搶手的做法，夠鮮夠香，開胃下飯，做法簡單，還沒吃就嘴饞】做法|豬腦最搶手的做法，夠鮮夠香，開胃下飯，做法簡單，還沒吃就嘴饞
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清湯豬腦的做法
類別 家常菜 益智補腦食譜 學齡期兒童食譜 癲癇食譜 健忘食譜 工藝 煮 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐口感 湯鮮腦嫩 ， 富于營養 。
主料 豬腦200克 輔料 火腿20克 冬筍10克 調料 料酒10克 醬油5克 鹽3克 味精1克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 6 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
做法|豬腦最搶手的做法，夠鮮夠香，開胃下飯，做法簡單，還沒吃就嘴饞
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清湯豬腦的做法
1.豬腦先放在清水里泡一下 ， 把表皮的筋去掉 ， 放至水里浸泡 ， 取出切成片；2.冬筍洗凈 ， 切成片；3.火腿切片；4.鍋放在火上 ， 倒入清湯燒開 ， 放入豬腦、火腿、冬筍 ， 燒開；5.放入料酒、醬油、精鹽、味精 ， 稍煮一下盛入湯碗即可 。
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