1. 首頁 > 生活雜燴 > >

做法|下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法，簡單操作，美味營養又下飯

營養觀點評論小火美味食譜食用花椒指數童子雞荷葉母雞雞體

【做法|下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法，簡單操作，美味營養又下飯】下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法 ， 簡單操作 ， 美味營養又下飯
做法|下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法，簡單操作，美味營養又下飯
文章圖片

煮花椒童子雞的做法
類別 家常菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 青少年食譜 工藝 煮 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐
主料 母雞1000克 輔料 荷葉50克 調料 鹽20克 花椒8克 香油25克
指數 推薦指數 6 營養指數 7 難易指數 6 時間指數 3 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
做法|下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法，簡單操作，美味營養又下飯
文章圖片

煮花椒童子雞的做法
1.將雛母雞洗凈 ， 用刀從雞右翅下開口 ， 取出內臟 ， 洗凈血水后控干水；2.把精鹽和花椒放至鍋內用小火稍炒一下 ， 炒熱盛出晾溫 ， 然后用花椒鹽在雞體上和雞腹部搓勻 ， 放至盆內腌入味 ， 腌10個小時即可；3.也可以在搓花椒鹽后在雞腹內塞進洗凈的荷葉 ， 以增加清香味；4.將鍋置于旺火上 ， 放入清水（沒過雞體） ， 將腌好的雞再用清水洗凈后放在鍋中 ， 用重物將雞壓在水面下；5.燒開后撇凈浮沫 ， 改用小火微沸煮1個小時 ， 煮于雞嫩熟 ， 離火晾涼 ， 撈出抹上香油即可；6.食用時 ， 帶骨切成塊 ， 或剔骨切成條 。
做法|下班不想做飯怎么辦？試試雞肉此做法，簡單操作，美味營養又下飯
文章圖片

    推薦閱讀