水發|蠶豆超好吃做法,簡直45個贊,營養健康,只做一盤根本不夠我吃

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水發|蠶豆超好吃做法,簡直45個贊,營養健康,只做一盤根本不夠我吃
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【水發|蠶豆超好吃做法,簡直45個贊,營養健康,只做一盤根本不夠我吃】雪菜煮蠶豆的做法
類別 家常菜 益智補腦食譜 健忘食譜 學齡期兒童食譜 便秘食譜 工藝 煮 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐
主料 蠶豆75克 腌雪里蕻75克 輔料 豬肉(瘦)50克 調料 豬油(煉制)25克 姜5克 鹽5克 香油5克
指數 推薦指數 6 營養指數 7 難易指數 6 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
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雪菜煮蠶豆的做法
1.水發蠶豆去皮洗凈;2.腌雪里蕻用清水泡去咸味 , 洗凈后切成條;3.姜切細絲備用;4.豬瘦肉切成細絲;5.炒鍋置旺火上 , 放入熟豬油燒熱 , 下姜絲煸炒出香味 , 然后再下豬瘦肉絲炒至變色 , 倒入蠶豆、雪里蕻翻炒均勻 , 倒入高湯500毫升燒沸;6.用小火煮15分鐘 , 蠶豆熟爛后 , 加入鹽調味 , 最后淋上香油即可 。
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