天氣越冷早餐就越不能將就 ， 尤其是像寶媽家 ， 有個上小學的半大小子 ， 正長身體的時候 ， 飯量大吃得多 ， 吃飽吃好還得營養跟上 。 依然是每天早起一會 ， 花上半小時40分鐘的 ， 做上一桌美味可口的飯菜 ， 有干有稀吃著胃里舒服 ， 還滋養身體和腸胃 。 寶媽這次分享的是一稀一干還有菜的早餐 ， 中式飯菜 ， 符合家人的口味 。 還是那句話 ， 要想早餐吃得好 ， 提前得有準備 ， 除了睡前揉好面 ， 一些合適的廚電能利用就利用上 ， 會為做早餐節省很多時間 。
文章圖片
瞧瞧寶媽家早餐吃的什么：菠菜二米粥+黑芝麻黑全麥發面餅+黃瓜絲攤雞蛋+奶酪棒 。 這一桌 ， 別看只這么幾樣 ， 食材還是挺豐富的 ， 尤其是面食 ， 一上午都不覺著餓 。 蔬菜用了兩種 ， 菠菜和黃瓜 ， 增加了營養和味道 ， 惹來全家人的喜愛 。 黑全麥餅更是花了小心思 ， 一把黑芝麻粉往面里一放 ， 立馬香噴噴 ， 飽腹感強還增食欲 。
文章圖片
菠菜二米粥 ， 早餐很喜歡喝粥 ， 為了早上能節省一些時間 ， 睡前就已經用電飯煲進行了預約 ， 這樣早起再放點菜加工一下 ， 快手又省事 。 做粥的蔬菜可以靈活變化 ， 可以放菠菜 ， 也可以加點生菜、白菜 ， 總之一些帶葉子的菜就好 ， 熟得快 。
食材：大米4把 ， 大黃米1把 ， 菠菜適量 ， 鹽 ， 香油
做法：黃米和大米洗凈放入電飯煲 ， 加水到食指的第三指節中間位置 ， 預約煮粥功能 ， 早起粥就熬好了 。 菠菜洗凈焯水 ， 切碎后放入粥里 ， 蒸煮功能再次開鍋 ， 加點鹽和香油調味即可上桌 。 由于大黃米的加入 ， 這個粥變得更黏了 ， 很好喝 。
文章圖片
黃瓜絲攤雞蛋 ， 雞蛋是早餐最應該吃的 ， 營養很豐富 。 寒冷的冬季 ， 在攤雞蛋的時候放里一些黃瓜絲 ， 這味道嗖一下就上來了 ， 清香開胃 ， 越吃越喜歡 。
食材：柴雞蛋4個 ， 黃瓜半根 ， 鹽適量 ， 植物油適量
做法：把雞蛋磕入大點的碗里 ， 加入鹽用筷子打散 ， 鍋里加入植物油燒熱 ， 把黃瓜擦成絲放入碗里 ， 再切點蔥花攪勻 ， 蛋液倒入鍋里 ， 攤成雞蛋塊就可以了 。
文章圖片
黑芝麻黑全麥發面餅 ， 這個餅我真的是太喜歡了 ， 家人們也愛吃 ， 所以我家最常出現的就是它 ， 別看這餅黑乎乎的 ， 但暄騰騰的可香了 。 好多人都知道黑全麥粉飽腹營養多還不長肉 ， 但是不太喜歡它的粗糙口感 ， 不妨試試我這做法 ， 幾分鐘一大張餅 ， 快手又暄乎 ， 講真 ， 它可比全麥饅頭好吃百倍 。
食材：黑全麥面粉350克 ， 黑芝麻粉1大把 ， 干酵母4克 ， 清水 ， 植物油
做法：黑全麥粉里拌入4克干酵母和1大把黑芝麻粉 ， 再加入清水用筷子攪成很稠的面糊 ， 放到冰箱里冷藏慢發酵一夜 ， 早起的時候稠面糊已經發好了 ， 體積變大 ， 密集大蜂窩 。 注意不要攪拌 ， 電餅鐺刷植物油預熱 ， 倒入稠面糊 ， 攤平 ， 上下火烙4分鐘左右 ， 按一下餅很快回彈 ， 就是熟了 ， 鏟出切塊上桌 。
文章圖片
奶酪棒 ， 一口一個 ， 有奶香還嫩 ， 專為我家小學生準備的含鈣奶制品 ， 長個子正需要！奶酪餅 ， 牛奶濃縮的精華 ， 早餐吃它比喝稀溜溜的牛奶強 ， 鈣有了還不占肚子 ， 尤其適合天冷的冬季 。
推薦閱讀
- 當事人|房產商不辦按揭怎么辦？
- 春節|如果能重來，陽臺一定“9不裝”，并非迷信，是過來人的經驗教訓
- 深色|155㎡簡約風，承載著三代人的生活，不花哨讓家務少一半
- 混淆感|146㎡北歐經典白色三居室，詮釋令人心醉的優雅
- 大悅城|家里這兩個地方別漏了貼瓷磚，許多人為了省錢，入住就后悔了
- 蓮藕|秋冬季，用它做早餐最香，比蘿卜營養比山藥清脆，尤其女人要多吃
- 家具|家具展廳30余萬紅木家具被盜，嫌疑人竟是高學歷海外留學生
- 做法|教你做冷凍包子，不發面，不解凍，香軟蓬松又筋道，早餐必備
- 人體|想減肥嗎？想的話要注意一天發胖“最猛”的3個時間段！
- 做法|去超市，遇到它必買5斤，入鍋一炸外酥里鮮，隔三差五吃對眼睛好