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上了年紀多健忘( 二 )

小知識


上了年紀多健忘



3、葵花子， 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E， 使葵花子有一定的補腦健腦作用 。 實踐證明：喜食葵花子的人， 不僅皮膚紅潤、細嫩， 而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊 。
4、蛋類， 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡 。 雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富 。 重要的是， 雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂 。 蛋黃中鐵、磷的含量較高， 也有利于營養大腦 。
5、核桃， 核桃仁含有豐富的營養素， 含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。 核桃對人體有益， 可強健大腦 。 不管對于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一 。
7、魚類， 魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分， 都是幼兒腦部發育所必需的營養素， 對改善老年人健忘大有益 。
上了年紀多健忘



9、花生， 花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質 。 它們可以幫助神經系統延緩衰退， 補充大腦的營養， 還可修復受損的腦細胞， 增強腦細胞的活力， 提高大腦的記憶力 。 經常吃一些花生可改善身體的血液循環、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果 。
10、南瓜， 南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜， 而且營養豐富 。 南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質 。 其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度， 腦細胞之間的信息的傳遞速度 。 而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養， 還能夠修復受損的腦細胞 。 因此， 平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發生 。
如果老人健忘嚴重的話， 是會給老人和家庭帶來不少的影響， 所以要想辦法改善， 及時的預防老人健忘， 在生活中可以吃以上的幾種食物， 是很好的健腦食物， 能夠預防和緩解老人健忘的癥狀 。

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