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冬季吃核桃是最佳的時季( 二 )


6、核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸 。
7、核桃一個,燒炭存性,研細末,治嘔吐,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服,氣郁者黃酒送服 。
8、核桃十個,打破,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆 。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天內(nèi)食完,可治膽結(jié)石 。
10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1-2天內(nèi)分數(shù)次服完(兒童酌減),可治泌尿系結(jié)石 。

冬季吃核桃是最佳的時季



核桃的選購技巧
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優(yōu)劣,一看,二摸,三聞,四聽 。
(1)一看,看核桃的顏色,表皮呈淡黃色為佳,如果過白說明被硫磺熏過,如果表面呈黑色,說明放的時間過久里面的油脂已經(jīng)酸敗變性透到表皮上了 。 再在看縫合線是否堅實 。
(2)二摸,沉的比較好,用手搓一搓,如果發(fā)現(xiàn)有細微的粉末,很有可能是被漂先過 。
(3)三聞,正品核桃聞起來是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了 。
(4)四聽,從一尺高左右扔在硬地上聽聲音,空果會發(fā)出類似于破乒乓球的聲音 。

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