【我愛家鄉的田螺初中優秀作文】 過了一些時間 ， 盆里的.清水渾濁了 ， 用手一撈 ， 這些田螺殼上的泥巴已被沖洗掉了 。 露出了圓圓的、亮亮的殼 。 田螺把肚里的臟東西吐得差不多了 ， 媽媽又換了一盆新水 ， 給它們洗了個清水澡 ， 然后便“嘩”的一聲倒在早已準備好的熱水里面煮起來 ， 另外 ， 又加了些新鮮的橘子皮、花椒、小茵香等作料 。 大約過了半個小時 ， 媽媽打開鍋蓋 ， “好香啊”一股濃郁的香味直沖我的鼻孔 。
我咽著口水 ， 急忙倒了些醋 ， 又加些香油、味精 ， 匆匆拿了一根針 ， 把針頭刺進田螺漂亮的小房子里 ， 那針頭輕輕一挑 ， ??！彎彎曲曲的又白又嫩的田螺肉便“嗖”地出來了 ， 定睛一瞧 ， 胖胖的身子還有些透明 ， 像一些未生出的小田螺粒 。 我把田螺肉輕輕在醋盤里一滾 ， 急速放入嘴里 ， 一股又酸又香的滋味沁人心脾 ， 于是我慢慢地嚼著 ， 品嘗著 ， 真香??！香中帶著一股酸味 ， 酸中透出一絲甜味 ， 真是又鮮又嫩又爽口 。 我不禁脫口而出：“味道好極了！”不一會兒 ， 桌上只剩下一堆圓鼓鼓亮晶晶的小螺螄殼 ， 為此 ， 我曾美了好幾天呢！
聽了我的介紹 ， 也許你早已垂涎三尺了 。 那我歡迎您到我們家鄉來 ， 同我一起享受這誘人的田螺吧！
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